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Tre diverse moliture per un olio D.O.P che raccoglie tutte le caratteristiche aromatiche tradizionali della nostra terra.
Un Sangiovese in purezza, che riflette tutto il carattere de La Pace di Monte Canneto.
Scopri il Sapone di Brisighella all’olio di olive e lavanda del giardino delle erbe.
Sono le confetture per formaggi dai sapori ricchi e pieni, che danno più sapore all'autunnoCosmetici e saponi naturali
Fedeli al concetto di utilizzo dei prodotti del terreno e del territorio abbiamo messo in produzione una linea di prodotti cosmetici naturali con alla base l’utilizzo delle piante de La Pace di Monte Canneto.
Così abbiamo dato vita a una linea di prodotti delle piante d’olivo generati dagli scarti della molitura delle drupe, aggiungendo essenze e fiori ricavati dalle nostre erbe officinali e olio di cocco. A quest’ultimo e all’olio di oliva, tenuti sotto lenta agitazione, vengono aggiunti gli Idrossidi di Sodio e Potassio. Successivamente, vengono aggiunti i Fiori di Lavanda o la Polpa di Sansa . Non appena la massa accenna ad emulsionarsi, si aggiunge il profumo di Lavanda.
METODO DI PRODUZIONE DEL SAPONE : il sapone viene prodotto con sostanze grasse neutre con saponificazione discontinua. Durante questa fase di “inizio saponificazione”, si genera in maniera spontanea e naturale : la Glicerina , in quantità pari a ca. il 9-11% del totale. La Glicerina formatasi, rimane insita nel sapone che si sta formando. Quando la massa inizia a viscosizzare e la temperatura raggiunge i 40° C ca. , si versa rapidamente nei cassoni di legno ( stampi ), dove viene lasciata per alcuni giorni, avendo cura di coibentarla fino al suo completo raffreddamento. Sulla massa di sapone raffreddato, mediante un succhiello, viene prelevato un campione per il Controllo Qualità. E appena ottenuta l’approvazione il sapone, viene passato in taglierina e ridotto in pezzi a grammatura e dimensioni prestabilite.
Concentrati di tradizione
Sapone di Brisighella
È un prodotto naturale particolarmente indicato per le irritazioni della pelle e può essere usato come shampoo per la protezione del cuoio capelluto, per rimuovere unto e dare la naturale lucentezza ai capelli.
Il sapone di Casola Valsenio
Nasce dalla tradizione dell’Appennino faentino, in collaborazione con il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio.
Sapone al nocciolino d’oliva
Da utilizzare come il tradizionale sapone di Brisighella, la morbida pasta di questo sapone ospita, oltre ai rispettivi estratti, anche frammenti di olive che, ad ogni frizione, contribuiscono ad eliminare tutte le impurità della pelle e favorire il ricambio delle cellule superficiali.
METODO DI PRODUZIONE DEL SAPONE : il sapone viene prodotto con sostanze grasse neutre con saponificazione discontinua. Durante questa fase di “inizio saponificazione”, si genera in maniera spontanea e naturale : la Glicerina , in quantità pari a ca. il 9-11% del totale. La Glicerina formatasi, rimane insita nel sapone che si sta formando. Quando la massa inizia a viscosizzare e la temperatura raggiunge i 40° C ca. , si versa rapidamente nei cassoni di legno ( stampi ), dove viene lasciata per alcuni giorni, avendo cura di coibentarla, fino al suo completo raffreddamento. Sulla massa di sapone raffreddato, mediante un succhiello, viene prelevato un campione per il Controllo Qualità. E appena ottenuta l’approvazione il sapone, viene passato in taglierina e ridotto in pezzi a grammatura e dimensioni prestabilite.
